霸王茶姬新加坡CEO讲述中国“茶香”如何飘洋过海?
温玮伦Lawrence WEN
中欧2013级校友 | 霸王茶姬新加坡首席执行官
Lawrence Wen,被誉为亚洲最为杰出的年轻首席执行官之一,凭借其横跨十七年的职业经验,在食品饮料、零售、科技、咨询及金融等多个行业领域内均创造了非凡业绩。他不仅助力众多品牌实现显著增长,其中包括自己创立的高端餐饮品牌及多个知名食品饮料企业,更在近年来展现出卓越的数字领导力。
在过去的六年里,Lawrence Wen专注于深化数字客户体验的战略布局,凭借其独到的市场洞察与执行力,成功引领新加坡Foodpanda与印尼Grab两大平台实现盈利跃升与业务拓展。当前,他正掌舵新加坡霸王茶姬,以非凡的商业智慧与创新策略,全力推动该品牌在新加坡零售市场的蓬勃扩张之路。
Q1.在来中欧之前,你的职业旅程是怎样的?是什么促使你决定来中欧读MBA?
Lawrence:
我从小在澳洲长大,虽然对中国的文化和商业环境有些陌生,但我始终对中国的快速发展感到好奇。大学毕业后,我加入了波士顿咨询(BCG)香港分公司,那时候我常常出差去上海,渐渐地我逐渐喜欢上了这座城市。当时中国经济蓬勃发展,我也希望能回来发展。然而,我意识到自己对中国的商业环境了解有限,文化上也缺乏认知,再加上我希望能结识更多志同道合的新朋友。直接来中国工作可能会让我难以适应,于是,我决定来中欧读MBA,这里不仅提供国际化视野,也能让我深入了解中国的本土商业,给我提供一个“软着陆”的机会。此外,中欧MBA对找工作也是一个很好的助力。
Q2. 在中欧MBA的学习过程中,有没有让你印象深刻的经历或课程?
Lawrence:
当然,ICSP(综合战略咨询项目)给我留下了深刻的印象,这是MBA阶段一个非常综合且实战的毕业项目。大家既感叹时间过得飞快,又非常珍惜彼此在一起的时光。我们能自己组队,我们的团队能力很强,每个人都特别能干。这个项目不仅让我能把MBA学到的课程知识运用到实践中,还激发了很多思维碰撞,真是受益匪浅。
另外,我还要提到Bala Ramasamy教授的经济学课程。尽管我之前学过经济学,但教授的方法让我感到耳目一新。他鼓励学生批判性思考,创造性地解决问题,这对我来说是一个全新的经济学体验。
Q3. 在中欧的学习经历中,哪个关键时刻让你走上了食品饮料行业的成功之路?
Lawrence:
我一直对食品饮料行业充满兴趣。其实,我在中欧读书的时候开过一家高端餐厅T8 Restaurant & Bar,那时我白天在中欧学习,晚上还继续经营餐厅,这段经历对我来说非常宝贵,我也认识到保持学习和拓展商业知识的重要性。
后来因为家庭原因,我回到了澳洲继续发展。当时,我加入了一个几乎处于破产状态的连锁餐饮品牌,并成功帮助他们实现了品牌翻新和盈利逆转。这段经历是我食品饮料行业的里程碑。之后,我从澳洲的餐饮业进入了东南亚的餐饮平台Grab,再到Food Panda,最后成为了霸王茶姬新加坡的CEO。由于我一直对茶饮有浓厚的兴趣,且饮品是我多年餐饮生涯中从未涉猎但非常有兴趣的细分领域,所以我也很高兴能够加入霸王茶姬新加坡团队。
Q4. 霸王茶姬为何将新加坡作为其亚太区扩展的核心阵地?
Lawrence:
首先,从地理位置来看,新加坡作为亚洲的商业和金融中心,拥有得天独厚的战略位置。它不仅连接了东西方市场,更是连接了亚洲各大经济体的重要节点。这样具有优势的地理位置为霸王茶姬提供了一个向亚太市场全面渗透的理想平台。
另外,新加坡的消费者市场具有高度的成熟度和国际化视野。他们对生活品质有着极高的追求,特别是对健康、新颖且富有特色的茶饮产品充满兴趣,这无疑给霸王茶姬带来了巨大的市场潜力。同时,霸王茶姬凭借创新的茶饮理念、丰富的产品种类以及优质的健康选材,与新加坡消费者的需求完美契合。从创立之初,霸王茶姬的愿景是未来为100个国家的茶友提供150亿杯现代茶。入驻新加坡市场有助于霸王茶姬将现代东方茶推向全世界,进一步树立全球品牌形象。
事实也证明重返新加坡市场取得了巨大的成功。在乌节门购物中心(orchardgateway)首店盛大开业的首个周末,我们创造了惊人的销售记录,售出了超过15,000杯茶饮。同时,也迎来了9,000多名新会员。在随后的新加坡广场(Plaza Singapura)和莱佛士城购物中心(Raffles City)第二、三家门店开业时,依然保持了这一势头,并在莱佛士城购物中心盛大开业当天创造了单日售出7,000+杯茶饮的惊人记录。
Q5. 霸王茶姬是如何在竞争激烈的茶饮市场中脱颖而出的?
Lawrence:
在我看来,霸王茶姬能在竞争激烈的市场中脱颖而出,关键在于技术。我们通过不断提升数字化体验,提高了产品质量和运营效率。我们致力于打造最佳的用户界面和体验,让顾客在与品牌互动时感到更方便和愉悦。另外,密切关注市场动态和消费者需求,不断适应和演变。我深知“知己知彼,百战不殆”的道理,霸王茶姬正是通过深入了解竞争对手和市场动态,制定了灵活多变的战略,从而确保了品牌的持续成功。
Q6. 霸王茶姬如何吸引年轻受众?
Lawrence:
我们打造了富有创意的新式茶吧,这些茶吧的设计和氛围都很有吸引力,让人们可以放慢脚步,享受一杯好茶,放松身心。新加坡门店的墙壁上装饰了关于茶饮历史和演变的壁画,不仅让顾客更了解茶文化,还增加了饮品的文化内涵。
Q7. 对于其他寻求“走出去”的中国茶饮品牌,你有哪些建议和经验可以分享?
Lawrence:
在我看来,对于中国茶饮品牌走向海外,确实会面临着诸多挑战,但也有一些宝贵的经验和建议值得分享:
首先,保持透明度和独特性是至关重要的。就像霸王茶姬一样,我们需要清晰地传达品牌理念和产品特色,让消费者了解我们为何与众不同。通过透明的运营和独特的品牌定位,我们可以在海外市场中建立起信任和辨识度。
其次,持续讲述品牌故事也是非常重要的。一个连贯且引人入胜的品牌故事能够增强消费者的情感连接和忠诚度。我们需要不断地向消费者传递我们的品牌历史、愿景和使命,以及我们如何与当地市场和文化相融合。
再者,适应性的心态是不可或缺的。当我们走出国门时,必须准备好适应不同市场的需求和习惯。这包括了解当地消费者的口味偏好、文化背景以及消费习惯。通过积极的市场调研和灵活的调整策略,我们可以更好地满足当地消费者的需求,从而赢得市场份额。
最后,强化数字营销也是不可忽视的一环。在数字化时代,利用社交媒体、在线广告和数据分析等工具进行精准营销至关重要。我们需要建立强大的数字营销体系,提高品牌知名度和吸引更多潜在客户。
Q8. 如何看待食品饮料和消费品行业MBA毕业生的职业发展机遇演变?
Lawrence:
随着中国市场竞争的加剧和本土品牌的全球化步伐加快,食品饮料和消费品行业为MBA毕业生提供了前所未有的职业发展机遇。这些行业不再局限于传统的商业模式,而是更加注重创新和多元化。因此,MBA毕业生在掌握扎实的商业知识的同时,还需要具备跨文化交流、市场洞察和创新能力等软技能,以适应这些行业的快速发展。
Q9. 你的中欧MBA经历如何塑造了你的商业之路?对于有意申请中欧MBA的商业探索者,有哪些建议?
Lawrence:
在中欧攻读MBA期间,我不仅学到了宝贵的商业知识,还通过实践将所学应用于自己的餐厅业务中。中欧为我提供了一个充满活力和创新的学习环境,以及广泛的校友网络和行业资源。这些经历不仅帮助我更好地理解了市场动态和消费者行为,还为我提供了与业界领袖交流的机会,从而拓宽了视野和思维方式。
对于有意申请中欧MBA的年轻人,我有以下几点建议:
首先,保持好奇心和开放心态。不断学习和探索新的商业机会,勇于尝试不同的商业模式和策略。
其次,积极建立人脉网络。利用中欧的平台和资源,与来自不同行业和背景的校友建立联系,共同分享经验和资源。
再者,坚持创新和实践。将所学知识与实际业务相结合,不断探索和实践新的商业模式和解决方案。
最后,保持积极的心态。创业之路充满挑战和不确定性,但保持积极的心态和坚持不懈的努力是成功的关键。
我相信,通过中欧MBA的学习和实践,商业探索者可以不断提升自己的能力和视野,为未来的职业发展奠定坚实的基础。